Итак, если вы решились заняться радикальной перестройкой кухни, необходимо помнить следующее. Такие действия попадают в категорию перепланировки, ведь вы будете убирать стены между помещениями. Следует проконсультироваться со специалистами и получить необходимые разрешения и согласования в компетентных органах.
Плюсы кухни совмещенной с гостиной несомненны. Во-первых, это увеличение пространства и улучшение его освещённости: к кухонному окну прибавляется ещё окно или даже два из гостиной. В таком помещение легче и удобнее принимать гостей, да и у самих хозяев появляется возможность принимать пищу в более комфортной обстановке. Хозяйка, занимаясь приготовлением пищи, не «выпадает» из процесса, а продолжает общаться с гостями или домочадцами. Открытое пространство даёт намного больше возможностей для интересных дизайнерских решений – некоторые умудряются в такой комбинированной кухне-гостиной-столовой устроить даже камин.
Помните, что кухня как зона приготовления пищи всё равно должна быть как-то отделена от гостиной – это можно осуществить с помощью различных приёмов. Например, комбинированное покрытие пола, барная стойка, разделяющая пространство, различные приёмы освещения и т.п.
Но у маленькой кухни, совмещённой с гостиной, есть и недостатки, которые обязательно надо учитывать. Запахи от приготовления пищи будут беспрепятственно распространяться по всей площади, и далеко не всегда вытяжка сможет с ними справиться – особенно если речь идёт о каких-либо специфических продуктах. К тому же лёгкий творческий беспорядок в рабочем помещении, которым является кухня, выглядит вполне естественно, а вот в гостиной вряд ли уместен, поэтому, скорее всего, потребуется более педантичный подход к уборке.
